糖庄园梨膏糖：好产品源自好原料与好工艺

随着秋冬季的到来，天气逐渐变冷，空气也逐渐变得干燥。很多朋友会出现嗓子干痒，喉咙不畅等症状。梨膏糖因为可以缓解咽喉不适成为很多人的喜爱，尤其是对教师、医生等经常用嗓子的人群也是有很好的保护作用。作为一款美味且有益健康的食品，梨膏糖的圈粉无数。如何挑选优秀的梨膏糖也成为他们关心的话题，对此糖庄园品牌创始人田相胜分享了他的经验。

制作好的梨膏糖必须同时兼备好的原料与传统工艺，二者缺一不可，相辅相成。先说原料，上品的梨膏糖往往采用当年新鲜的雪梨，配合天然薄荷脑、胖大海、罗汉果、甘草等多种食材熬制而成。说起梨膏糖的核心原料，田相胜告诉我们，作为土生土长的山东人，从小对家乡特产充满喜爱。作为家乡代表产品，莱阳梨更是享誉盛名。齐鲁大地是不争的“梨子天堂”，而几成北方梨代号的“莱阳梨”，更是美中绝佳。以莱阳梨为核心原料的梨膏糖品质一流，嗓子不舒服的时候含上一颗，梨的清香、薄荷的清凉从喉咙一直通到肺里，口腔、鼻腔的每一个角落都通透的，像做雾化一般舒服。

不仅在原料上严格把关，好的梨膏糖更是在工艺上秉持“匠心精神”，古法熬制的梨膏糖十分耗时，与市面上的劣质产品不同，好的梨膏糖更追求自然的“甜香”。为了降低梨膏的水分，提高自然甜度。优质的梨膏糖熬制过程中不掺入一滴水，经过15个小时以上小火慢熬，20斤鲜梨仅能浓缩成1斤梨膏。坚持传统手工艺熬制，坚持无添加，无色素，无香精。才能保持了梨子原有的清甜，又增添一丝清凉。

除了优质的核心原料与工艺，辅料的添加也不容忽视，田相胜告诉我们，好的梨膏糖在里面还添加了几味对嗓子好的药食同源类食材。比如，嗓音沙哑时常冲泡的胖大海；缓解咽喉刺激、化痰平喘的甘草；减轻喉咙反复咳嗽后，有灼烧感的薄荷脑；咽部有异物感，缓解吞咽困难的罗汉果。

据悉，糖庄园自成立至今，始终坚持专注梨膏糖这一单品。企业始终坚持严格把控原料关，好产品源自好原料的理念生产梨膏糖。品牌创始人田相胜先生也始终坚持用优质原料配合古法工艺打造优质产品，让更多的消费者，吃上高品质的梨膏糖！