10月12日上午,“泉城论剑:高端芝香和高端酱香盲品挑战赛”在济南未来城芝香体验中心举行。经过海选招募的挑战赛“最强阵容”选手齐聚巅峰赛场,高端芝香和高端酱香盲品鉴评,实力争夺10万元大奖。
中国著名白酒专家、中国酒业协会白酒分会副会长、教授级高工、此次盲品挑战赛裁判长栗永清,齐鲁工业大学生物工程学院副院长、教授、博士李丕武,中国白酒大师赵德义以及专家评委、公证员、媒体记者等共同见证了冠军大奖的诞生。
此次盲品挑战赛在大众日报、大众网·海报新闻、新浪山东、淄博头条、潍坊微直播、寿光云、安丘融媒体等平台同步直播,共吸引200多万酒友粉丝在线“云品酒”,一同感受了这场芝香VS酱香的高端盲品鉴赏会!
“过五关斩六将”
10万终极大奖尘埃落定
此次堪称2020年全国糖酒会“巅峰对决”的盲品挑战赛,五款高端芝香和高端酱香白酒参与,分别是:53°一品景芝国奖芝香、53°一品景芝芝香20年、53°飞天茅台、53°青花郎、53°君品习酒。
▲工作人员进行现场拆封、抽签定号、封存酒样
齐鲁工业大学生物工程学院副院长、教授、博士李丕武在致辞中表示,此次“高端芝香和高端酱香盲品挑战赛”形式非常好,通过现场品鉴和实时直播,让更多消费者在高端芝香和高端酱香互动品鉴对比中,对芝香和酱香两大白酒香型形成新的认知,能够真正了解一款高端好酱香和高端好芝香酒的内在品质价值和产品魅力。
此次盲品比赛环节共有两次答题环节:第一轮是感官品评体验,参赛选手按个人感官喜好对五款产品进行排序,此环节不做比赛排名。第二轮答题品鉴对应产品名称,考核杯号对应产品的准确率,按准确率及答题时间长短最终确定比赛名次与获奖人员。
参赛选手们过五关斩六将,拿出了看家本领,最终来自济南莱恩酒庄的马月华女士以最快的时间品对5杯酒,摘得“冠军桂冠”,独揽价值10万元特等大奖。
芝香&酱香“姐妹酒”:
可观可感可赏的高端好酒
比赛现场,裁判长栗永清公布比赛结果后,通过专业的品评畅谈白酒品鉴之美,带领大家一同进行芝香、酱香的品鉴之旅。
栗永清表示,高端好酒的显著特点是持久、细腻、优雅,喝高端白酒一定要“闻空杯”,“空杯留香”是鉴证高端酒很重要的指标。今天的五杯酒品质不分上下,但五杯酒中一品景芝国奖芝香,芝香、陈香、焦香和谐优雅,空杯留香是最突出的,这是景芝经过六十多年探索发展和持续不断的科技投入、品质提升的结果,芝麻香终于攀登上高峰,是非常值得庆贺的。
希望大家学会喝芝香、学会喝酱香,酱香犹如风韵的少女,芝香是秀雅的少女,芝香和酱香是一对“姐妹酒”,是可观、可感、可赏的高端好酒!
盲品挑战赛进行过程中,中国酒类流通协会会长王新国、秘书长秦书尧一行莅临芝香体验馆指导交流,对此次盲品挑战赛的举办非常赞赏。交流过程中,王新国会长表示:
一品景芝·芝香品质提升很大,入口和酒后感非常舒适;作为鲁酒龙头,下一步景芝要以芝香作为突破口,做好消费者互动体验、讲好芝香故事,引领鲁酒走出山东、走向全国,让山东消费者喜欢喝,让全国消费者喜欢喝。
高端芝香VS高端酱香
此次“高端芝香和高端酱香盲品挑战赛”,让消费者零距离了解白酒、学习品鉴技巧,让广大消费者在互动品鉴过程中,对芝香和酱香两大白酒香型形成新的认知,真正感受了高端芝香和高端酱香好酒的底蕴、文化、品质、价值等带给消费者的综合体验。